Pilttipiiri

Omenainen teeleipä

Asiasanat: teeleipä , omena

Tämä resepti on Marttojen ja Piltin reseptikilpailun satoa. Kilpailuun lähetettiin kymmeniä toinen toistaan herkullisempia leivontareseptejä. Resepteissä jujuna on käyttää Piltti-sosetta yhtenä ainesosana.

Reseptin teki Sari Nieminen Kausalasta.

• 1,75 dl vehnähiutaleita
• 0,25 dl vehnäleseitä
• 2,5 dl hiivaleipäjauhoja
• 3 tl leivinjauhetta
• 0,5-1 tl suolaa
• 1 raastettu omena
• 50 g margariinia
• 1 tlk Piltti Omenasosetta
• n. 1 dl maitoa

Sekoita keskenään kulhossa kaikki kuivat ainekset. Lisää omenaraaste, sulatettu ja jäähdytetty margariini, omenasose ja maito.

Levitä tasainen taikina uuninpannulle leivinpaperin päälle noin 20x25 senttimetrin suuruiseksi levyksi.

Leikkaa vielä taikinapyörällä levy nelikulmaisiksi paloiksi.

Paista 250 asteen lämmössä noin 15-20 minuuttia.

Katso myös:

• Ohra-riisirieska
• Itämaiset juustosarvet