Lähetä resepti
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Lämpimät tomaatti-basilikaleivät
Asiasanat: voileipä , tomaatti , basilika , mozzarella , kasvisruoka
Lämpimät tomaatti-basilikaleivät saavat makoisan kuorrutuksen mozzarellajuustosta.
4 annosta
- 4 isoa ruisvuokaleipäviipaletta
- 2-3 tomaattia
- 0,5 dl tuoretta basilikaa
- mustapippuria myllystä
- 75 g mozzarellajuustoraastetta
Levitä leivät uuninpellille.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Huuhdo ja silppua tuore basilika. Nostele tomaattiviipaleet leipien päälle. Rouhi mustapippuria tomaattiviipaleiden päälle. Ripottele ensin tuoretta basilikaa ja sitten juustoraastetta leiville.
Lämmitä leipiä uunissa 250 asteessa noin 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet sopivan rusketuksen. Voit lämmittää leivät myös grillissä tai ruskistavassa mikrossa.
Katso myös:
Kuva: Tommi Tuomi
Vanilijainen vispipuuro
Unimatin ohrauunipuuro
Helmipuuro