Pilttipiiri

Kuviopikkuleivät - makeita kameleita, kirahveja ja norsuja

Asiasanat: pikkuleipä , pipari , keksi , joulu

Yli 1-vuotiaille

Noin 40 kappaletta 

• 200 g margariinia
• 1,5 dl sokeria
• 1 kananmuna
• 1 tl kardemummaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 dl perunajauhoja

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kananmuna vaahdon joukkoon.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita kaikki ainekset taikinaksi. Peitä vuoka ja laita kylmään jäähtymään.

Jauhota leivinpöytä ja kaulitse taikina ohueksi levyksi. Tee taikinasta erilaisilla eläinmuoteilla pikkuleipiä ja nostele uunipellille leivinpaperin päälle.

Paista pikkuleipiä noin 200 asteisessa uunissa 7-10 minuuttia.

Vinkki:

• Valmiit piparit voit koristella sokerivesikuorrutuksella tai voidella maidolla tai munalla ja laittaa seesaminsiemeniä tai vaikkapa nonparelleja pinnalle. Halutessasi voit valmistaa täytettyjä pikkuleipiä esimerkiksi marmeladista tai sulatetusta suklaasta.

Katso myös:

• Piparit rahkatorttuun
• Joulun mausteleipä