Lähetä resepti
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Kolmioleivät yrttilevitteellä
Asiasanat: voileipä , yrttilevite , vappu
Yrttiset kolmioleivät valmistuvat käden käänteessä vaikkapa vappupäivän aamuna.
Leivät:
- 6-8 kpl vaaleita tai tummia leipäviipaleita esim. moniviljaviipaleita
- salaatin lehtiä
Yrttilevite:
- 100 g maustamatonta tai ruohosipulituorejuustoa
- 100 g rahkaa
- 1-2 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
- hienonnettuja tuoreita yrttejä, esim.
- 1 dl persiljaa, oreganoa, basilikaa ja ruohosipulia
- mustapippuria
Sekoita rahkaan tuorejuusto. Hienonna yrtit ja sekoita öljyyn. Nostele yrttiöljy rahkatuorejuustotahnaan. Mausta pippurilla.
Voitele leivät tahnalla. Leikkaa leivät kolmioiksi ja paina päälle salaatin lehti.
Nosta kolmiot päällekkäin. Ripottele päälle ruohosipulisilppua.
Katso myös:
Vanilijainen vispipuuro
Unimatin ohrauunipuuro
Helmipuuro