Pilttipiiri

Guacamole

Asiasanat: dippi , guocamole , avokado , punasipuli

• 2 avokadoa
• 1 limetin mehu
• 1 hienonnettu punasipuli
• 2 murskattua valkosipulin kynttä
• 1 hienoksi leikattu tomaatti
• mustapippuria
• suolaa

Halkaise avokadot pituussuunnassa ja poista kivet.

Survo avokadot limettimehun sekaan. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi.

Tarjoa levitteenä leivällä tai dippinä maissilastujen kanssa.

Katso myös:

• Dippikasvikset ja -kastikkeet
• Keltainen dippi