Lähetä resepti
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Evästortillat
Asiasanat: eväs , tortilla , kalkkuna
Ulkoilun lomassa maistuvat mehevät eväät.
- 8 tortillapohjaa
- 3 dl juustoraastetta, esimerkiksi mozzarellaa
- 8 siivua kalkkunaleikkelettä
- 2 päärynää
Kuori ja viipaloi päärynät ohuiksi siivuiksi.
Lämmitä teflonpohjainen paistinpannu ja kuumenna tortillapohjaa molemmilta puolilta. Laita kuuma pohja odottamaan lautaselle, ja peitä foliolla.
Kuumenna samoin toinen pohja molemmin puolin. Kun pohja on kuuma, laita sille kalkkunaleikkeleitä, päärynänsiivuja ja juustoraastetta. Laita ensin lämmittämäsi pohja toisen päälle ja paista vielä muutama minuutti.
Voit joko leikata neljään osaan tai rullata valmiit täytetyt tortillat kuumina folioon ja pakata ne mukaan evääksi. Tortillat maistuvat myös jäähtyneinä lämpimän juotavan, esimerkiksi kaakaon, kanssa.
Katso myös:
Vanilijainen vispipuuro
Unimatin ohrauunipuuro
Helmipuuro