Pilttipiiri

Sushit

Asiasanat: sushi , riisi , aasia , kasvisruoka

Sopii yli 1-vuotiaille

4-6 annosta

• 3 dl kaura-riisiseosta
• 5 dl vettä
• 2 tl sitruunamehua
• 1 tl sokeria
• ripaus mustapippuria
• ripaus yrttisuolaa
• paprikaa koristeluun

Laita kaura-riisiseos ja vesi kattilaan ja hauduta kypsäksi noin 20 minuuttia. Kun neste on imeytynyt ja seos on pehmeää, ota se pois levyltä ja anna jäähtyä.

Lisää jäähtyneeseen seokseen sitruunamehu ja mausteet, sekoita hyvin ja muotoile lautaselle palloiksi.

Koristele esimerkiksi paprikaviipaleilla.

Katso myös:

• Itämainen kanakeitto
• Riisinuudeleita, sieniä ja kasviksia