Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Nakkimunakas
Asiasanat: munakas , nakki , paprika
Sopii yli 1-vuotiaille
- 3 kananmunaa
- 3 ruokalusikallista vettä
- 1/2 teelusikallista suolaa
- ripaus pippuria
- vähän juoksevaa margariinia tai öljyä paistamiseen
- 2 nakkia
- pieni pala purjoa ja punaista paprikaa
Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon vesi, suola ja pippuri. Sekoita ainekset haarukalla tasaiseksi seokseksi.
Kaada margariinia kuumalle pannulle ja anna lämmetä. Kaada munakasseos pannulle ja vedä seosta paistinlastalla reunoilta pannun keskelle, kunnes se on hyytynyt. Sammuta levy ja jätä munakas kypsymään kannen alle noin minuutin ajaksi.
Leikkaa nakeista paloja ja lämmitä ne pannulla. Leikkaa purjosta ohuita renkaita ja paprikasta suikaleita. Rakenna näistä hymyilevät kasvot munakkaan pinnalle. Esimerkiksi paprikasta suu, purjosta kiharat hiukset ja nakeista silmät ja korvat.
Anna lämmetä muutaman minuutin ajan kannen alla, ja nosta pannu pöytään hymyilemään.
Katso myös:
Kasvislasagne
Minestrone quinoasta
Kasvis-soijapata