Pilttipiiri

Linssi-porkkanakeitto

Asiasanat: porkkana , linssi , keitto , kasvisruoka

Sopii yli 1-vuotiaille

4 annosta

• 5 dl vettä
• 500 g porkkanasosetta (saatavana valmiina kaupoista)
• 5 cm purjoa paloiteltuna
• 1 dl punaisia linssejä
• 1 kasvisliemikuutio
• 1 tl kuivattua rakuunaa
• suolaa

Lisää kasvisliemikuutio, pieneksi leikattu purjo ja yrtit kiehuvaan veteen. Lisää hetken kuluttua myös porkkanasose ja linssit.

Anna hautua kannen alla matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia.

Tarjoa leivän kanssa ja lisää halutessasi lusikallinen ruoanvalmistusjogurttia tai kermaviiliä keittoannoksen joukkoon.

Katso myös:

• Linssikeitto
• Perunaporkkanasosekeitto