Pilttipiiri

Liha-kaalipata

Asiasanat: jauheliha , kaali

Sopii yli 1-vuotiaille

• 500 g valkokaalia
• 2-3 kpl porkkanoita
• 2 isoa sipulia
• 400 g jauhelihaa
• noin 8 dl vettä
• 1,5-2 dl rikottuja ohra- tai vehnäsuurimoita
• 0,5-1 kpl kasvisliemikuutiota tai sen tilalta 0,5 tl suolaa
• 0,5 rkl siirappia
• 0,5 rkl kuivattua meiramia
• ruokaöljyä

Pilko kaali ja kuoritut sipulit. Pese, kuori ja pilko porkkanat.

Kääntele jauheliha kevyesti padan pohjalla. Lisää kasvikset, vesi, suurimot, kasvisliemikuutio tai suola, siirappi sekä kuivattu meirami.

Hauduta pataa kannen alla noin 30-40 minuuttia. Tarjoa puolukkasoseen kanssa.

Katso myös:

• Possukasari
• Peruna-vihannesvuoka