Pilttipiiri

Lämmin jauhelihakastike

Asiasanat: jauheliha , kastike

• 300 g vähärasvaista jauhelihaa
• 0,5 palaa purjoa
• 2 rkl tomaattisosetta
• 1 tl kuivattua oreganoa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 prk (=100 g) yrttituorejuustoa
• 2 rkl persiljaa

Pese ja pilko purjo pieniksi paloiksi. Kääntele jauheliha ja purjopalat kevyesti pannulla tai padassa. Lisää tomaattisose, oregano ja paprikajauhe.

Kuumenna aineet ja anna hautua kypsäksi. Lisää lopuksi tuorejuusto ja persilja.

Tarjoile uuniperunoiden kanssa.

Katso myös:

• Tomaatti-raejuustokastike
• Simppelit uuniperunat