Pilttipiiri

Kukkakaalipyree

Asiasanat: kukkakaali , kasvisruoka

Sopii myös alle 1-vuotiaille

Neljälle hengelle

• 2 kukkakaalia
• 4 dl maitoa (soija-, riisi- tai kauramaito sopii myös)
• 1 rkl voita tai margariinia
• 1 tl merisuolaa (tarvittaessa)

Leikkaa kukkakaaleista kovat kannat ja lehtiruodit ja laita kiehumaan vähäiseen vesimäärään.

Kun kaalit ovat pehmenneet, lisää maito, rasva ja tarvittaessa suola.

Anna kiehahtaa, ota kattila liedeltä ja soseuta.

Katso myös:

• Peruskasvissose vauvalle
• Jauheliha-kasvissose