Pilttipiiri

Kalapihvit

Asiasanat: kala , pihvi

4-5 annosta, yli 1-vuotialle

• 500 g jauhettua kalaa (esim. haukea)
• 1 dl kermaa
• 2 munaa
• 1 rkl kuivattua tilliä
• 1 tl suolaa
• valkopippuria

Sekoita aineet tasaiseksi massaksi ja muotoile massasta pihvejä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Tarjoile perunamuusin tai juuresmuusin kera. Lisänä voit tarjota vielä tilli-voisulaa.

Vinkki:

• Kalapihvit voi myös paistaa uunissa muffinivuoissa tai hellalla vaikkapa lettupannussa.

Katso myös:

• Kalapyörykät
• Kalamureke