Pilttipiiri

Lähetä resepti!

Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.

Folionyytit

Asiasanat: porkkana , kesäkurpitsa , peruna , sieni , grilli

4 annostaFolionyytit

  • 8 pientä perunaa
  • 8 herkkusientä
  • 4 porkkanaa
  • 1 paprika
  • 1 kesäkurpitsa
  • maustamiseen öljyä ja yrttejä, esimerkiksi basilikaa tai timjamia

Leikkaa foliosta kahdeksan palaa. Halkaise perunat ja pilko kasvikset pieniksi. Jaa nämä kahdeksaan folionyyttiin. Voitele kasvikset kevyesti öljyllä ja lisää päälle yrttejä.

Sulje foliot ja laita grilliin kypsymään. Kypsennä nyyttejä reilun puolen tunnin ajan tarpeen mukaan. Kun perunat ovat pehmenneet, annos on kypsä.

 

Katso myös:

Teema: 3 x ravitseva kasvisruoka

kasvislasagneKasvislasagne

minestroneMinestrone quinoasta

kasvis-soijapataKasvis-soijapata