Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Tyrnivälipalaherkku
Tyrnimarja, oikea C-vitamiinipommi ja syyskuun herkkuvälipala vaikkapa seuraavalla tavalla:
- 2 dl vettä
- 1 rkl perunajauhoja
- 2 dl esim. PILTTI mansikkasosetta
- hedelmäsokeria
- 10 kpl tuoreita tyrnejä (tai vaihtoehtoisesti teelusikallinen tyrnijauhetta)
Pane kylmä vesi kattilaan, sekoita perunajauhot veteen, kuumenna kiehumapisteeseen samalla hämmentäen. Lisää mansikkasose ja sekoita. Lisää tuoreet murskatut tyrnit tai tyrnijauhe. Jos laittaa paljon tyrnejä joukkoon, välipalaherkun voi siivilöidä. Tyrneissä on melko isot kivet sisällä, tosin nekin saa murskaamalla hienoksi.
Nam nam!
Nina P., Kerava