Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Seikkailijan spagettipaistos
Liha/tomaattikastike:
- 400g paistijauhelihaa
- 3 porkkanaa/tomaattia
- 2 sipulia
- 3 valkosipulinkynttä
- ripaus musta/valkopippuria
- basilikaa ja oreganoa
- suolaa
- 2 prk tomaattimurskaa
Paista lihat ja kasvikset, lisää mausteet ja tomaattimurska ja kiehauta kastike kokoon.
Maitokastike:
- 3rkl vehnäjauhoja
- 30g voita tai margariinia
- 6 dl hylamaitoa
- 200g juustoraastetta (hyla)
- valko/mustapippuria
- suolaa
Tee maitokastikkeen tapaan.
Keitä spagetit suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaan. Laita ainekset uunivuokaan ja paista 175 asteessa n. 30 - 45min. Anna hetki vetäytyä uunista ottamisen jälkeen ennen tarjoilua. Tarjoa tuoreiden kasvisten kanssa.
Kaisu V.