Pilttipiiri

Jauhelihakeitto

• 6 perunaa
• 400 g jauhelihaa
• 1 dl makaronia tai muuta pikku pastaa
• 1 l vettä
• 1 ps pakastevihanneksia
• 1 tlk tomaattimurskaa
• 1 tl oreganoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl valkosipulijauhetta/sipulijauhetta
• 1 - 2 kasvisliemikuutiota
• persiljasilppua

Kuori ja paloittele perunat kuutioiksi. Laita kypsymään kasvisliemellä maustettuun veteen. Paista jauheliha kypsäksi ja lisää halutessasi suolaa. Laita makaronit/ pasta kiehumaan, kun perunat ovat kypsyneet vähän aikaa. Lisää tomaattimurska ja mausteet. Lisää pakastevihannekset ja jauheliha. Ripottele pinnalle persiljasilppua. Anna kypsyä niin että perunat ovat pehmeitä. Ja sitten ei muuta kuin syömään.

Piia L., Mikkeli