Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Vappuvohvelit
Asiasanat: vohveli , lettu , vappu
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1,5 dl sokeria
- 175 g margariinia tai voita
- 6 dl maitoa
- 2 munaa
- 1 tl leivinjauhetta
Vatkaa maito, pehmeä rasva ja munat sähkövatkaimella sekaisin. Lisää kuivat aineet ja vatkaa kuohkeaksi taikinaksi. Kerma tai rasva tuo vohvelitaikinaan rapeuden ja sokeri kauniin paistopinnan.
Kuumenna vohvelirauta ja voitele se ensimmäistä vohvelia varten. Sen jälkeen taikinan rasva riittää paistamiseen. Jos et omista vohvelirautaa, paista taikinasta lettuja.
Paista vohvelit kauniin ruskeiksi ja tarjoa hedelmäsalaatin ja mangorahkan kera.
Katso myös:
Marjapallokakku
Unelmakakku
Jäätelökakkulinna