Pilttipiiri

Raikas hedelmäsalaatti

Asiasanat: hedelmäsalaatti , meloni , banaani , ananas , mandariini

Mukavan väriläiskän juhlapöytään antaa vaikkapa meloniin valmistettu hedelmäsalaatti. Hedelmäsalaatti on raikas lisä makeiden tarjottavien rinnalla.

Hedelmäsalaatti:

• 1 kpl meloni
• 2 kpl banaani
• 1 pieni terttu viinirypäleitä
• 1 prk säilykeananaspaloja
• 2 kpl mandariineja

Kastike:

• Piltti-sose, esim. mango
• 1 prk hedelmäsosetta
• 0,5 dl hedelmämehua

Puolita meloni. Kaiverra meloni tyhjäksi. Pilko melonin sisus pieniksi kuutioksi. Pilko myös muut hedelmät pieniksi kuutioiksi. Yhdistä ainekset.

Tee kastike. Sekoita Piltti-soseeseen hedelmämehu.

Kaada kastike hedelmien päälle ja sekoita varovasti.

Annostele salaattia kaiverrettuihin melonin puolikkaisiin.

Katso myös:

• Hedelmäsalaatti ja valkosuklaavaahto
• Aasialainen hedelmäsalaatti