Pilttipiiri

Sisaruspullat

Asiasanat: pulla

Sopii yli 1-vuotiaille 

• 1/2 l maitoa
• 1 tl suolaa
• 3 rkl sokeria
• 2 tl kardemummaa
• noin 1 l vehnäjauhoja
• 1 pss kuivahiivaa
• 1 dl juoksevaa margariinia
• Täytteeksi 2 dl marjahilloa
• Voiteluun kananmuna

Kuumenna maito reilusti kädenlämpöiseksi. Liuota suola, sokeri, kardemumma ja noin desi vehnäjauhoja maitoon. Sekoita hiiva loppujen jauhojen joukkoon ja vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää margariini ja vaivaa se taikinan joukkoon.

Kohota taikina kaksinkertaiseksi.

Jaa taikina kahteen osaan ja leivo kumpikin pitkäksi tangoksi.

Jaa tangot 21 osaan. Laita uunipellille leivinpaperin päälle 6x7 pullaa. Jätä kohoamistilaa ja kohota pullat liinan alla peiteltynä.

Voitele pullat munalla. Paina jokaisen pullan keskelle sormella syvennys. Laita syvennyksiin noin 1 tl täytettä.

Paista pullia 225-asteisessa uunissa noin 10 - 15 minuuttia.

Katso myös:

• Pullatytöt ja -pojat
• Pääsiäispulla