Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Piparit rahkatorttuun
Asiasanat: rahka , keksi , piirakka , joulu
Joulun viimeiset piparit voit helposti taikoa muhkeaksi rahkatortuksi. Tortun valmistamiseen ei tarvitse edes uunia.
Sopii yli 1-vuotiaille
Pohja:
- 8 piparia
- 1 rkl sulatettua voita
Murenna keksit ja sekoita voisulan kanssa. Laita irtopohjaiseen vuokaan leivinpaperi ja painele keksimassa vuoan pohjalle.
Täyte:
- 2 tölkkiä Piltti-hedelmä- tai marjasosetta
- 1 tölkki maitorahkaa
- 2 dl kermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 6 liivatelehteä
Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Sekoita muut ainekset keskenään. Kun liivatteet ovat pehmenneet, liuota ne kuumaan vesitilkkaan (vajaa 0,5 dl). Kaada sen jälkeen liivateseos nauhana rahkasoseen joukkoon ja sekoita hyvin.
Kaada täyte vuokaan pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään noin vuorokaudeksi. Peitä vuoka kelmulla.
Laita torttu tarjolle. Irrota vuoan irtoreuna ja leikkaa leivinpaperireunat pois.
Koristele torttu esimerkiksi kuivatuilla aprikooseilla, karpaloilla tai klementiiniviipaleilla tai vaikkapa kermavaahtokiehkuralla.
Katso myös:
Raparperimuffinit
Punaiset muffinit