Lähetä resepti!
Voit lähettää Pilttipiirin reseptipankkiin myös omat reseptisi.
Mustikkaherkku
Asiasanat: jäätelö , jogurtti , mustikka
Sopii yli 1-vuotiaille
4 annosta
- 4 dl vaniljajäätelöä tai 4 dl luonnonjogurttia ja 2 tl vaniljasokeria
- 5 dl mustikoita
- 2 rkl kuivattuja marjoja jauheena (esimerkiksi tyrniä, mustikkaa tai mustaherukkaa)
Anna jäätelön pehmitä. Jos otat mustikkaherkun retkiruoaksi, silloin on kätevämpi käyttää jogurttia, jonka voit maustaa 2 tl:lla vaniljasokeria.
Survo pakastetut mustikat ja sekoita jäätelön tai jogurtin joukkoon.
Kuivattu marjajauhe koristelee annoksen kauniisti - ja lisää ravintoarvoa.
Vinkki:
- Kesän alussa kannattaa tyhjentää pakastin edellisvuoden marjoista. Keitä osa marjoista mehuiksi, ja tee mehuista ja marjoista kiisseleitä. Hyviä välipaloja lapsille ovat marjaruoat ja puurot.
Katso myös:
Raparperimuffinit
Punaiset muffinit