Pilttipiiri

Ahvenanmaalainen pannukakku

Asiasanat: pannukakku

Suomi-neidon länsihelmassa tehdään pannaria, johon käytetään mannaryynejä. Se maistuu ihanalta tuoremarjasoseen kanssa!

Sopii yli 1-vuotiaille

4 annosta

• 1 dl mannasuurimoita
• 5 dl maitoa
• 1 kananmuna
• 1 dl vehnäjauhoja
• vajaa tl suolaa

Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi ja kaada seos voideltuun uunipannuun.

Paista pannaria 200-asteisessa uunissa puoli tuntia.

Tarjoa herkku viipaloituna hillon tai marjasoseen ja kermavaahdon kera.

Vinkki:

• Voit pilkkoa taikinan joukkoon myös omenoita ja maustaa pannarin pienellä määrällä kanelia.

Katso myös:

• Pinaattipannari
• Käärepannukakku