Pilttipiiri

Älä suosi makeutusaineita

Asiasanat: Ruoka , Ravitsemus

Lasten ravitsemussuositukset eivät kehota makeutusaineiden käyttöön. Toisaalta makeutusaineet ovat turvallisia yli 1-vuotiaille lapsille, kunhan määrät pysyvät sallituissa rajoissa.

Aspartaami, asesulfaami K, sakariini ja syklamaatti ovat yleisesti käytettyjä energiattomia, keinotekoisia makeutusaineita. Niille on määritetty hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI), jonka ihminen voi nauttia joka päivä koko elämänsä ajan ilman terveydellisiä haittavaikutuksia.

Erityisesti aspartaamin ja asesulfaami K:n ADI-arvot ovat korkeat, ja ne ylittyvät lapsilla vain poikkeuskäytössä. Lisäksi Suomessa sallittuja keinotekoisia makeutusaineita ovat taumatiini, sukraloosi, neohesperidiini DC sekä aspartaamiasesulfaamisuola.

Teksti: Piltti